Cada aplicación es un mundo, unas han sido desarrolladas para almacenar "X" información en un lugar, y otras en muchos otros lugares, algunas protegen/encriptan la información, y otras no lo hacen, etc, etc, un largísimo etc de posibilidades...
Igual que del mismo modo cada instalador también es un mundo aparte, uno puede requerir una contraseña por activación online, o una identificación de hardware (HWID), o en el caso más cutre una simple contraseña que esté almacenada en la tabla de recursos del instalador, en fin... ¿quien sabe?.
Si no das más información al respecto, es imposible ofrecerte una solución óptima.
Cómo una solución general, al momento de instalar el software en cuestión, puedes monitorizar la actividad del sistema de archivos y también del registro, de esta manera cómo mínimo conseguirás ubicar el archivo o la clave de registro donde se encuentre la información que deseas obtener, esté protegida o no. También puedes utilizar el mismo procedimiento en la post-instalación, al registrar un software por ejemplo iniciando la app despues de la instalación, para capturar los archivos o claves modificadas.
Saludos