Hola, eso pasa porque la plataforma hizo modificaciones en sus hojas de estilo (CSS) o en su código HTML.
Si amplias la vista, es normal que algunos objetos se hagan mas grandes que otros y eso sucede porque están configurados con una X cantidad de pixeles y no con un porcentaje, que el mismo es el que se recomienda actualmente justamente para que se adapte todo igual en el caso por ejemplo de hacer zoom.
No hay mucho que puedas hacer, si antes no te pasaba y ahora si, es porque como dije antes, YouTube seguramente hizo cambios en su diseño o código.
Lo que podrías probar es a ver si tu navegador puede aumentar el tamaño de fuente en vez del zoom que amplia todo, si tu navegador no tiene esa funcionalidad podrías probar a buscar e instalar una extensión/plugin que solamente aumente el tamaño de la fuente/texto y ves si ahí queda como querías.
Saludos