Hola.

En la página oficial te aparece los drivers para el WinVista, pero te valen igual para el Win7,
eliges el modelo de tu ordenador, y en la pestaña de controladores está el Bluetooth,
y en la pestaña de Aplicación está la Webcam.

http://www.acer.es/ac/es/ES/content/drivers

Hola.

Sería muy importante que puedas mostrarnos una imagen de ese pantallazo azul,
para ello debes de clickar el en icono de "Mi PC" y con el botón secundario del ratón
elegir "Propiedades", pestaña de Opciones Avanzadas > Inicio y recuperación > configuración
y desmarcar la opción de Reiniciar automáticamente > Aceptar y Aceptar,
así se mantendrá la pantalla azul sin reiniciarse, para ver el código de error.

Intenta de entrar en BIOS con F2 durante el arranque del equipo,
en la pestaña de "BOOT" puedes encontrar el apartado Launch CSM,
si está deshabilitado (Disabled), procura Habilitarlo (Enabled),
para salir guardando los cambios efectuados presiona F10.

A ver si de esa forma te deja cambiar la prioridad de arranque.



PD: Para poder moverte dentro del BIOS utiliza las teclas que te indican en el bloque derecho inferior:
las flechas del cursor, Enter, Esc, y demás...

AAAHHH...... vale...lo siento, pensé que habias puesto tú el SSD de 32GB,
y es un disco que ya trae de fábrica.

Creo que es el IRST (Intel Rapid Storage Technology)
Deberías de leer ésto → http://www.intel.com/support/chipsets/imsm/sb/CS-020670.htm

Hola.

La partición de 100mb es donde se alojan los archivos de arranque.

Creo que lo tienes fácil,
- O desconecta físicamente el SSD para que te instale el sistema en el HDD,
- O como como te ha dicho ElP4nd4N3gro , desconecta el HDD,
e instala el sistema en el SSD.

Una vez termine la instalación ya puedes conectar los dos discos.

Hola usernovato.

¿A qué te refieres con que tienes la BIOS bloqueada?
¿A que tiene contraseña?
¿O estás entrando con "F2" y no te deja modificar la prioridad de arranque?

Por otro lado, si estás totalmente decidido a borrar definitivamente Win8 e instalar Win7,
no hace falta que el disco duro esté en GPT, con ponerlo en MBR es suficiente,
ya que es muy probable que tengas que borrar todas las particiones existentes.

Otra decisión, que podrías tomar es de hacerte con otro disco duro e instalar el Win7,
para dejar la instalación de fábrica de Win8 en el disco original,
y que en el futuro si cambias de idea, no tengas que arrepentirte de haber borrado Win8,
es sólo mi opinión personal.

También puedes hacer una imagen del sistema y guardarla en un pendrive a buen recaudo.

Decidas lo que decidas, puedes echar un vistazo a éste tutorial, el cual se trata de como instalar Win8 como Windows To Go,
en un disco duro externo, en tu caso el procedimiento es el mismo pero con una ISO de Win7,
y al terminar, volver a poner el disco duro al portátil para que automáticamente finalice la instalación.

No has respondido a la primera pregunta, y es necesario,
ya que hay que saber si los dos ordenadores (supongo que son dos portátiles) utilizan UEFI BIOS.

De lo contrario NO se podría instalar en modo GPT,
para hacerlo tendrías que disponer de una carcasa externa USB de 2.5, para introducir el disco duro en cuestión,
o de un PC de sobremesa para poder conectar el disco duro interiormente y hacer dicha instalación de Win7 en modo GPT.

A la primera pregunta → ¿Por qué hacerlo desde otro ordenador, y no desde el original?

Lo he preguntado porque normalmente  los equipos de fábrica que traen instalado Win8 que disponen de UEFI BIOS para instalar en modo GPT,
y quieren instalar otro sistema operativo como por ejemplo Win7 o Linux,
necesitan hacer unos cambios en la configuración del UEFI BIOS,
tales como; deshabilitar la seguridad del arranque (secure boot) o medio similar,
y también dependiendo del tipo de instalación si lo quieres hacer en modo GPT o MBR,
se cambiaría el estilo de arranque para activar o desactivar el modo UEFI.

Hola.

Pregunto:

- ¿Por qué hacerlo desde otro ordenador?, ¿Es que no se puede hacer desde el original?
- ¿Que quieres instalar Win8 junto con Win7 y tener los dos sistemas operativos?
- ¿O quitar Win8 definitivamente, para instalar Win7?

Poderse hacer se puede desde otro ordenador, pero tiene que ser una instalación automatizada,
con → Windows AIK (Kit de instalación automatizada de Windows) http://www.microsoft.com/es-es/download/details.aspx?id=5753
para implementar la imagen del S.O. sin drivers, para que a la hora de cambiar el disco duro al otro ordenador te instale automáticamente los drivers correspondiente al hardware.

De lo contrario, te puede dar pantallazo azul, o ni siquiera arrancar.
En tal caso, también hay herramientas para evitarlo, pero en mi opinión sería más engorroso,
y no es una instalación limpia.

Hola.

No actualices la BIOS de momento, si no es necesario.

Para iniciar desde USB, tienes la herramienta Plop Boot Manager,
individualmente, o en el Hiren´s Boot también la tienes.

Sobre presionar F2 para continuar, revisar la pila o cambiarla.

Hola.

Lo ideal es una memoria USB cuya capacidad sea de al menos 32GB, que proporcione una alta velocidad de lectura y escritura,
Windows 8/8.1/10 tiene la posibilidad de ser instalado en una memoria USB, o disco duro externo,
llevarlo de un equipo a otro, y bootear directamente desde ahí,
el comportamiento del sistema sería equiparable al de un equipo con un disco duro convencional.

A ésta característica se le denomina Windows To Go → http://foro.elhacker.net/windows/tutorial_instalar_windows_to_go-t412710.0.html