<select name="Sucursales" id="Sucursales" onChange=no se que poner aqui>
        <?php
		  do {  
		?>
              <option value="<?php echo $row_consultaSucursales['int_id_sucursal']?>"><?php echo $row_consultaSucursales['var_sucursal']?></option>
        <?php
				} while ($row_consultaSucursales = mysql_fetch_assoc($consultaSucursales));
  					$rows = mysql_num_rows($consultaSucursales);
  		  if($rows > 0) {
      		mysql_data_seek($consultaSucursales, 0);
	  		$row_consultaSucursales = mysql_fetch_assoc($consultaSucursales);
  			}
         ?>
          </select>

select campo from tabla where campo = $variablephp

public class MiClasse()
{

public void envio archivo(){
   File archivoEnviar;
   //la variable archivoEnviar me imagino que la vas a igualar a un archivo que quieres abrir txt me imagino
   recivoArchivo(archivoEnviar); //aqui se lo estas enviando a el metodo recivoArchivo como parametro
}

public void recivoArchivo(File archivo) //este metodo recive una variable de tipo File como parametro
{
    //aqui haces lo que quieras con ese archivo

}


}

String  archivo = "hola mundo";//enves de igualar la variable String archivo a este hola mundo puedes poner todo lo que viene escrito en el archivo txt una vez que lo leas.

//para leer letra por letra ya despues de tener igualado el texto a una string le puedes hacer asi

system.out.println(archivo.substring(0,1));

//este ultimo system.out.......  te deberia de arrojar en la consola una: h  y asi con el subtring puedes ir checando letra por letra con la ayuda de un for o un while. por ejemplo el:

archivo.subtring(1,2); // este te deberia leer la letra o