De nada 

con un else

Para comparar cadenas se usa la función equals:

if (alfunJTextField.getText().equals("")){
       /*alfunJTextField no contiene texto*/
     }

saludos

Te dejo un ejemplo:

import java.awt.EventQueue;
import java.awt.FlowLayout;
import java.awt.event.ActionEvent;
import java.awt.event.ActionListener;
import javax.swing.JButton;
import javax.swing.JFrame;
import javax.swing.JOptionPane;
import javax.swing.JProgressBar;
import javax.swing.Timer;
import javax.swing.event.ChangeEvent;
import javax.swing.event.ChangeListener;
 
@SuppressWarnings("serial")
public class ProgressBar extends JFrame
{
    private int c = 0;
    private Timer t;
    private JButton btn;
    private JProgressBar pBar;
 
    // 5 minutos en milisegundos 
    private final int waitingTime = 5 * 60 * 1000;// 900000 milliseconds
 
    private final int delay = waitingTime / 100;// 9000 == 9 seconds
 
    public ProgressBar()
    {
        setLayout(new FlowLayout());
 
        // delay in milliseconds
        // inside the internal anonymous class we write the code we want the timer to execute each delay
        // Instead of 50 milliseconds, you just have to write delay
        t = new Timer(delay, new ActionListener() {
 
            @Override
            public void actionPerformed(ActionEvent e)
            {
                if(c <= 100) pBar.setValue(++c);
            }
        });
 
        btn = new JButton("WAIT");
 
        // Adding an action listener: when you click the button, the timer starts
        btn.addActionListener(new ActionListener() {
 
            @Override
            public void actionPerformed(ActionEvent e)
            {
                // starting the timer, which causes it to sending ActionEvents to its Listeners
                t.start();
            }
        });
 
        add(btn);
 
        pBar = new JProgressBar(0, 100);
 
        // Setting the initial value of the progress bar
        pBar.setValue(c);// c == 0
 
        // Showing a string progress bar
        pBar.setStringPainted(true);
 
        // adding a changeListener to the progress bar
        pBar.addChangeListener(new ChangeListener() {
 
            @Override
            public void stateChanged(ChangeEvent e)
            {
                if(pBar.getValue() == 100)
                {
                    t.stop();
                    JOptionPane.showMessageDialog(null, "Your order is ready!");
 
                    c = 0;
                    pBar.setValue(c);// set the initial value of the progress bar to 0 again
                }
            }
        });
 
        add(pBar);
 
        pack();
        setDefaultCloseOperation(JFrame.EXIT_ON_CLOSE);
        setVisible(true);
        setLocationRelativeTo(null);
    }
 
    public static void main(String[] args)
    {
        EventQueue.invokeLater(new Runnable() {
            public void run()
            {
                try
                {
                    new ProgressBar();
                }
                catch(Exception ex)
                {
                    JOptionPane.showMessageDialog(null, "Fatal Error.");
                }
            }
        });
    }
 
}

Tienes que presionar el botón para que los 5 minutos empiecen a contar.

El código lo copié y modifiqué de stackoverflow.

Saludos.

Te recomiendo encarecidamente Project Euler, tiene muy buenos problemas sobre matemáticas.

Lo que quieres hacer es mejor utilizando un número aleatorio que sería interpretado como el indice del arreglo:

Math.floor((Math.random() * 10) + 1);

El código anterior genera un número entre 1 y 10, eso interpretarlo como si fuera un indice.

Para comparar objetos de tipo primitivo( int,char,boolean,double) se usa "==", pero String no es un tipo primitivo, es de un tipo objeto y el operador "==" no está definido para las variables de tipo Objeto, para compararlos se usan métodos adicionales y es el programador de la clase del objeto quien decide los criterios para decidir si un objeto es igual o diferente a otro objeto. Por ejemplo el método equals de String compara todos los caracteres del String y si todos son iguales devuelve true eso lo puedes ver en el código fuente del método, y tú puedes crear tus propias clases e implementar métodos para comparar objetos de esa clase.

Me gustó mucho excepto la última parte 

Si, un número razonable sería por ejemplo 10, 1 - 1/2^10 es aproximadamente 99.9%.

De nada 

Bienvenido al foro