!(PINB&(1<<PB1))
Sencillo.
Primero, paréntesis interiores:
Desplazar el número 1 tantos bits a la izquierda como marque PB1, rellenando con 0 las posiciones vacías que queden a la derecha. Por ejemplo, 1<<3 = 1000 binario = 8 decimal.
Segundo, paréntesis externos:
Se opera AND a nivel de bits el valor PINB con el valor conseguido en el resultado anterior. Por ejemplo, 12 & 8 = 8. Visto en binario 1100 & 1000 = 1000.
Por último la negación: Si un número es diferente de 0 devolverá 0. Si un número es 0 devolverá un número diferente de 0. O dicho lógicamente: si el argumento es FALSE devolverá TRUE, si el argumento es TRUE devolverá FALSE.
Por tanto la sentencia entera dice: mira en PINB si el bit PB1 está a nivel bajo.
EICRA &= ~(_BV(ISC00) | _BV(ISC01))
Es lo mismo que
EICRA = EICRA & ~(_BV(ISC00) | _BV(ISC01))
Antes de nada ¿qué es _BV?
_BV es una macro codificada de esta forma:
#define _BV(bit) \
(1 << (bit))
Lo hemos visto más arriba que hace esto, fácil.
Paréntesis.
| es el operador OR a nivel de bits. Por ejemplo: 8 | 4 = 12. Visto a nivel de bits 1000 | 0100 = 1100
~ es el operador NOT lógico a nivel de bits o, también se le puede llamar, complemento a 1. Por ejemplo: Supongamos una palabra de 4 bits sin signo. ~10 = 5. Visto a nivel de bits ~1010 = 0101.
El operador & ya hemos visto que hace.
Todo junto dice: Pon a 0 los bits ISC00 e ISC01 a EICRA.