¿Has probado a configurarlo desde webmin?, no tiene mucha historia configurar un servidor dns.
Se supone que CentOS es una distribución basada en Linux, entonces deberías poder hacerlo sin problemas.

En lo que respecta a cómo configurarlo, si buscas por google cualquier archivo de registro de un server dns deberías tener todos los parámetros que necesitas.

Pero vamos, la configuración básica sería:

Creas una nueva zona maestra y:

-Nombre del dominio/red
-Servidor maestro
-Dirección de correo (la del administrador)

Una vez dentro, simplemente añadirías las direcciones que quieres en el server dns, aplicas la configuración y ya debería funcionarte.

Edito: si estás utilizando tu propia máquina para probarlo, no te olvides de poner como dns tu propia dirección IP si no se te va al traste xD

Si en sí no utiliza un protocolo seguro no da mucha buena espina, a no ser que los conozcas personalmente y confies en ellos, yo no me fieria.
De todas formas, revisa si tienen su certificado y ya pues segun tu criterio.

Poniendolo de manera más gráfica, haceos a la idea de que, por ejemplo, UDP es más adecuado cuando quieres hacer streaming, y TCP si quieres mantener conexión en todo momento, con por ejemplo, algún juego online.

El típico DNS poisoning, bastante habitual en lo que a spam malicioso y robo de datos se refiere.

Los temas con chincheta de este mismo subforo son un comienzo excelente si quieres enfocarte en seguridad informática.

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Gracias por la acotación engel, como siempre, tomo nota para futuras referencias

Realmente está bien, el único fallo es que empiezas el numero 1 como la capa de aplicación, cuando es el contrario xD

         

Es decir, la capa física es la numero 1, la 2 es enlace de datos, la 3 de red, etc

Puede parecer algo realmente estúpido y de novato, pero acudo en ayuda del foro ya que no sé que me falta por configurar o si he configurado algo mal.

La cosa es que tengo un server de TS ya creado y todo configurado con sus canales, permisos etc.
Tengo el hosting creado y el dominio: gaminglegion.ddns.net

Tengo tanto en reglas de salida como de entrada especificado el puerto 9987, que es el de teamspeak, por UDP que se supone que es como tiene ser.

En el router, en el port forwarding del router tambien lo tengo puesto, y el puerto 9987 se supone que está abierto. ¿Qué me falta?

A ver si alguien podría guiarme un poco de como tengo que configurarlo porque me tiene desesperado.

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No sé si es algo como ésto lo que andas buscando, espero que te sirva.