Ya ha sido respondida anteriorment ela pregunta de delay y gotoxy, y se resuelve con, por ejemplo, el uso de las librerías del sistema operativo.
https://foro.elhacker.net/programacion_general/gotoxy_y_delay_en_el_c_de_visual_studio_6-t47935.0.html

Digo, que pusiste un goto que apuntaba a una etiqueta que no existía. ¿A dónde creías que iría el proceso en ese goto?

Nunca usé Sublime Text. Te puedo decir que eches un vistazo a este hilo de StackOverflow: http://stackoverflow.com/questions/20831043/console-within-sublime-text

Pusiste "goto jugar". ¿Dónde está la etiqueta 'jugar'?

Sea cual sea el error, ten en cuenta una cosa.
¿Qué número entero sin signo podria ser mayor que el máximo número entro sin signo?

if( (numero*10) + (c-48) <= UINT_MAX )

Ninguno. Deberías hacer un casting a long long al menos (o declarar numero como long long).

Y como dato extra, en vez de 48, puedes poner '0', por pura claridad a la hora de trabajar.

Según cómo quieras la rotación. Puedes rotar en los 3 ejes, una rotación completa, o puedes rotar en 2 ejes, como se haría en un shooter: vertical y horizontal. Este último sin duda es más fácil.

Si lo que quieres es rotar en 3 ejes, si usas OpenGL u otro motor gráfico que te lo permita, te dará funciones. por ejemplo, glRotate.

Si quieres modificar todos los puntos tú a mano, lo mejor es que esches un vistazo por ahí: https://en.wikipedia.org/wiki/Rotation_matrix

Dentro de un evento tipo SelectionChanged, o RowStateChanged, detectas la selección, y comienzas a cargar los datos:
-Coges los datos del estudiante de la fila seleccionada.
-Limpias la tabla e padres.
-Haces la consulta filtrando por el hijo.

Y eso qué implica xD

¿Una interfaz gráfica? Si es así, o con una librería tipo SFML, o con las librerías del sistema operativo que uses.