Bajo mi punto de vista, también se podría y debería diferenciar entre los que tienen titulo y los que han aprovechado la carrera y han aprendido. Digo yo....
Efectivamente tener el cartón no ofece el trabajo, lo que ofrece las posibilidades laborales es lo que has aprendido mientras te lo sacas. Pero eso pasa en la carrera, en FP o en la educación primaria. ¿Pero es esto es una sorpresa? El carton es la primera barrera, pero como no tengas los conocimientos que acompañan al titulo vas apañado.
Por lo que sé, las empresas se rifan a la gente que sale de la universidad, pero eso si, los que están preparados y se lo han currado. Si te has pegado la carrera esquivando balas cual Neo y sales de ella con sólo el titulo y muchos aprobados pero ningun conocimiento, el titulo te servirá para que tus padres estén muy orgullosos de ti. Pero igual tu recorrido como profesional tendrá las patas bastante cortas. Mayormente entrevista, contratación, periodo de prueba, palmada en la espalda y a la calle. Pero es normal. Hablo de las carreras de tipo técnico (ingenierías y demás).
Saliendo de la carrera y habiendo aprovechado los conocimientos de las asignaturas para proyectos personales que subes a un portafolio permite diferenciarte y que las empresas te contraten, y de hecho me consta que lo hacen. Además ,de nuevo bajo mi punto de vista, normalmente eso lo tienes bastante fácil en cualquier carrera técnica. De hecho en temas relacionados con programación, la realización de proyectos es más fácil aún ya que sólo necesitas un ordenador (Un industrial mecánico por ejemplo necesitaría a lo mejor un taller, motores, etc...) e irlos subiendo al github. Y poner todo eso en tu CV.
Esta es mi percepción y puedo estar equivocado. Pero era simplemente por dar otro punto de vista del asunto ^^.