Todo depende de tus intereses. No sé si buscas un lenguaje con el que situarte en el mundo laboral o quieres seguir con la programación por afición, pero una vez que conoces la lógica de la programación (que ya la habrás aprendido con Java) es casi igual siempre. Por ejemplo con Java tienes muchas puertas abiertas y si quieres lenguajes similares tienes por ejemplo C++. Si lo que prefieres son lenguajes de más alto nivel tienes por ejemplo Python o también puedes ir hacia javascript u otros.
Como ya te digo, todo depende de para qué lo quieras.

Bueno, a partir de lo que dijiste...

Te recomendaría aprender también nociones básicas de HTML y CSS. No siempre se enseña en las universidades y es fundamental en la programación web. Algo también importante para aprender es un lenguaje de bases de datos relacional, como puede ser MySQL. Ya con esto que mencioné es suficiente para programar sistemas web completos.

Una vez que te sientas cómodo con Java podrías aprender un framework, como ser Java Spring, lo cual facilita y acelera mucho el desarrollo, pero para comprenderlo debes entender primero Java.