Usa un struct anónimo así:

struct {
    // Datos del struct
} mi_dato_unico;

De esta forma solo existirá esa única variable de ese tipo de estructura y no se podrán generar más al no darse un nombre a ese tipo de dato. Si bien en la zona de definición de variables pueden generarse tantas como se deseen, pero solo en ese momento.

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Lo siento, comparto, creo que te entendí mal en un principio. Supongo que trabajas con Windows. Aquí tienes una buena página, solo deberás adaptarla un poco.
De igual forma trabaja con clases, así que no será leído que buscas, supongo.
https://support.microsoft.com/es-es/help/307395/how-to-use-visual-c-to-close-another-application