Buenas, tengo este código, no se si el fallo está en la llamada a los datos o la estructura del código en general, alguien podría echarme una mano?

//BIBLIOTECAS

#include <stdio.h>
#include <fstream>

//DEFINE

#define MAX 50
#define MAX_VECTOR 500

//PROTOTIPOS

void introducir();
void buscar();
void salir();

//ESTRUCTURAS

typedef struct{

        char nombre_trabajador[MAX];
        char apellido_trabajador[MAX];
        char DNI[MAX];
        int horas_trabajadas;   
        float sueldo;     

}Ttrabajadores;

Ttrabajadores trabajador[MAX_VECTOR];

//AQUÍ SE ENCUENTRA EL CÓDIGO DEL MENÚ (NO LO HE PUESTO PORQUE ES EXTENSO)

//FUNCIONES

void introducir(){
     
     //ABRIMOS EL FICHERO
      FILE * pFile;
      pFile = fopen ("bd_trabajadores.txt","a+");
     
     //ESCRIBIRMOS EN EL FICHERO
     
     printf("************* DATOS DEL TRABAJADOR *************\n\n");
     
     printf("Introduce el nombre: \n");
     scanf("%s", trabajador.nombre_trabajador);
     
     printf("Introduce el apellido: \n");
     scanf("%s", trabajador.apellido_trabajador);
     
     printf("Introduce su DNI: \n");
     scanf("%s", trabajador.dni_trabajador);
     
     printf("Introduce las horas que trabaja por semana: \n");
     scanf("%d", trabajador.horas_trabajadas);
     
     //CERRAMOS EL FICHERO
     
      fs.close(pFile);
     
}

Gracias y espero aprender mucho por aquí¡¡¡

También tienes cosas tú, amchacon. Si nos lo dice que gracia tiene la no duda. ¡ Agudiza el ingenio, hombre! 

  Felices Navidades y Próspero Año Nuevo.   

Lo ves, ¡¡¡¡has agudizado el ingenio y dado con la tecla!!!!