con la ip no harás nada y directamente de instagram no la vas a obtener... si sufren acoso levanten un caso común ante la policia local, ya que ellos si pueden tomar cartas
colocas un router, no abres ningún puerto, estás seguro de el 99% de hackeos, el NAT del router (la separación entre ip externa e interna) hace que un atacante desde afuera no pueda pasar del router...
tambien evitar entrar a paginas inapropiadas ("este sitio no es seguro") o usar aplicaciones vulnerables (emule y similares)
eso unido a un antivirus común, basta para evitar basicamente cualquier hackeo, donde no seas tu el culpable (descargar un virus y ejecutarlo)
Haré algo que no suelo hacer pero es un punto de inicio
Buscar kali y busca tutoriales sobre sus herramientas
Recomiendo, usa kali sólo en modo live si no quieres tener mil problemas cuando entiendas algo, instala esa herramienta en tu ubuntu y pruebala a profundidad