hola buen día coincido tanto con Slava_TZD como con #!drvy con el cifrado, aunque habría que aclarar un punto especialmente en lo comentado por Slava_TZD con respecto al anonimato:
- podemos tener un mail de gmail con nuestros datos personales, o bien cualquier servicio de correo con firma digital que abale el origen (por lo cual no sería anónimo) sin embargo el cifrado permite el resguardo de la información enviada o recibida.
lo ideal según mi humilde opinión es instalar un servidor de correo propio, o un servicio de terceros tanto de .ru o de un país "neutro" usados vía proxy o vpn, o bien servicios dentro de tor de mensajería instantánea o correos de un solo uso para el anonimato, y como complemento el cifrado para evitar el envío de texto plano.
si no es relevante el origen pero si la información, una cuenta cualquiera de correo como gmail con cifrrado gpg intercambiando las claves con el detinatario bastaría.
un cordial saludo
saludos