La pregunta ha sido preguntada y respondida ya muchas veces en los últimos dos años. Podrías buscar un poco antes de preguntar o mirar los temas relacionados (mensajes similares)
Utilizar navegador TOR y navegar siempre mediante https (aunque uses Tor)
En principio nada más. Si usas servicios confiables estás a salvo, pero ya depende de tus conocimientos básicos.
Kali Linux no es precisamente una distribución orientada la privacidad precisamente, está orientada hacking, pentesting, herramientas, etc. Aunque puedes usar navegador tor con Kali Linux, con Windows o con el teléfono si quieres.
Mejores distribuciones de Linux para hacking ético https://blog.elhacker.net/2021/11/mejores-distribuciones-de-linux-para-hacking-etico-pentest.htmlTienes
Tails que utiliza TOR para todas las conexiones (no sólo navegación) y puedes usar una VPN para mayor seguridad, pero no es realmente necesario.
Tails es el sistema operativo anónimo vía TOR arrancable con pendrive USB https://blog.elhacker.net/2021/11/tails-es-el-sistema-operativo-anonimo-privado-boot-pendrive-usb-via-tor.html O incluso una cadena de proxys
ProxyChains: cadena de proxys para ocultar nuestra IP https://blog.elhacker.net/2021/05/roxychains-cadena-de-proxys-para-ocultar-verdadera-ip-.html