Hola actualmente ocupo ubuntu, y me gustaria ver si hay aguna forma de monitoriar ya sea por terminal o otro lado todo el trafico que entra y sale al equipo. por ejemplo que si se abre el firefox todo lo que visite lo pueda monitoriar.

por ejemplo que si entro a www.elhacker.net

me salga asi como
www.elhacker.net/index.html
www.elhacker.net/logo.jpg

asi pero todo lo que entra y salga sea monitoreado al 100% si se puede?

Wireshark es un Capturador/Analizador de paquetes de red, comunmente llamado sniffer, nos ofrece un nivel muy alto y detallado de que esta pasando en tu red, es Open Source y multiplataforma, una excelente opcion al momento de Analizar nuestra red.
WiresHark es utilizado por profesionales y/o administradores de redes, para analizar e identificar el tipo de trafico en un momento especifico, ampliamente utilizado en todo el mundo como una herramienta de seguridad.

Aca te dejo un link con algunos usos de esta herramienta:

http://www.4shared.com/file/kxUvRzXt/Wireshark_blasfemia.html