Buenas noches.

Primero que nada quiero disculparme si esto no va aquí.

Quisiera la opinión de personas las cuales pasaron por eso, o ya ejercen como programadores en su vida cotidiana

Sucede que este año empecé a estudiar en un instituto programación luego de abandonar el estudio durante mucho tiempo (Únicamente tengo cursado 6 años de escuela, 3 de Liceo (Secundaria), y abandone 2 veces 1ro de Bachillerato (Secundaria).
Actualmente trabajo como "Técnico" y soy encargado de una pequeña empresa de Slots (Maquinas de casino), pero quiero dedicarme a la programación, y tengo la opción de únicamente dedicarme a JAVA mediante lo que aprendo en el curso/sumar lo que puedo estudiar por mi cuenta, estudiar JAVA en el curso, y a la vez hacer Python, o abandonar el curso y dedicarme a Python.

En lo que va del año, recién la semana pasada el profesor imprimió el "Hola mundo" en JAVA, mientras que en Python, compre un curso de Udemy (Que lo abandone apenas entro con Django que es desarrollo web que no me interesa ni me gusta mucho), pero en menos de 1 semana, hice programas básicos de control de stock para mi trabajo.

En resumen, quería saber si me recomiendan continuar estudiando los 2 idiomas a la vez, dedicarme únicamente a uno.
Me gusta hacer pequeños proyectos como por ejemplo: Programas de Stock, widgets estilo el Sticky Notes de windows 10, y pequeñas cositas, además de interesarme el desarrollo de videojuegos, pero odio el apartado grafico y de audio, por eso no me meto mucho ahí.

Quiero agradecerles si se comen tooodo el relleno que tiene una duda tan simple, pero quería que al menos entendieran el contexto en el que estoy 

Hola.

Java tiene más demanda.
Python si es que comienzas, es muy fácil de aprender.
El mundo de la informatica es increiblemente grande, cuanto más sepas mejor, hay cambios muy seguido y es importante adaptarse a estos.
Python va en aumento en cuanto al uso/demanda.

Por lo tanto, te recomiendo que estudies los dos lenguajes, pero hay varias diferencias entre uno y otro; como mencioné arriba Python es bastante simple de entender, Java es mucho más complejo.

Yo en tu lugar avanzaría con las bases de Python, y mucho más si es tu primer lenguaje de programación, para entender bien la estructura en este mundo.
Luego sí, arrancaría con Java.

Para facilitar tu aprendizaje podrías comenzar en ambos lenguajes a trabajar utilizando el paradigma orientado a objetos (POO), así encuentras alguna similitud que te facilite el proceso del entendimiento de la lógica de programar.


Saludos.

Depende más que nada de tu tiempo libre y capacidad de aprendizaje.

Si puedes tirar con los dos a la vez, adelante... te sevirá para comparar las dieferencias y similitudes entre uno y otro. Tener diferentes puntos de vista para hacer una misma cosa te permite entender mejor las virtudes y defectos de cada uno de ellos.

Si el tiempo libre o la capacidad de aprendizaje es un limitante, tira por Java es más universal. Python ya veremos si permanece en la cresta de la ola cuando la ola rompa contra la orilla...

La ventaja de si tiras solo por uno (java), es que al tiempo que recibes las clases, puedes aprender por tu lado así tendrás dos ritmos de aprendizaje. Pero un orefuerza mucho al otro.
 
Un error común de estudiantes es que van por detrás de lo que estudian... y como mínimo conviene haber leído sobre el próximo tema a tratar, porque con la primera entrada siempre quedan dudas, con una segunda se acaba entendiendo más y mejor y sobretodo puede hacerse preguntas sobre las lagunas que hubieran quedado... preguntas que no se pueden hacer cuando de primeras, se ignora el tema por completo.

Trabajo con Java, y te puedo decir que puedes crear cualquier tipo de aplicación empresarial, y se complementa muy bien con casi todas las herramientas.

Sobre python sé que destaca mucho en machine learning.

entonces te sugiero que te enfoques en el que te dé mayor ilusión aprender.

Considera que hay mucha demanda de programadores java, ojo toma su tiempo aprender java y los frameworks con los que funciona, pero como todo, si te apasiona, aprenderas bien y rápido.

aunque de aquí a varios años, cuando seas programador, podrías retomar tus estudios online, universitarios quien sabe

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Saludos