Hola tengo varias dudas sobre lo mas basico, que es maniúlacion de cadenas en c, ya saben asignacion, modificacion, transformacion, etc, algun buen tutorial que me ayude??
de preferencia en español

La mayoría de esos manuales están en 4shared que es un servidor un poco incomodo.

Encontré estos links, espero que te sirvan.

http://www.fismat.umich.mx/mn1/manual/node18.html

http://www.cs.nyu.edu/courses/spring05/V22.0201-001/c_tutorial/classes/String.html

http://www.eskimo.com/~scs/cclass/notes/sx8.html