Queria saber si se puede guardar una caddena con espacios en blanco y guardarlo en una variable de una estructura y luego guardarla en un fichero y que te pueda leer la cadena esa con sus espacios al leer el fichero, eso es posible?
pongo un ejemplo para que me entendais, faltaria la escritura y lectura a fichero

#include <iostream>
using namespace std;
 
struct datos{
     char texto[100];
};
int main(){
struct datos persona;
     cout<<"Introduce texto"<<endl;
     cin>>persona.texto; // Aqui escribiriamos por ejemplo -> esto es una prueba con espacios
 
     cout<<persona.texto;
}
 

#include <cstdio>
 
int main()
{
	char cadena[100];
 
	fgets(cadena, 100, stdin);
 
	printf("%s", cadena);
 
	getchar();
 
	return 0;
}

El texto se queda guardado en la cadena, que lógicamente puedes escoger el tamaño que te convenga, y simplemente luego abres el fichero y escribes el contenido. Igual no estaría de más que leyeras sobre cadenas y las funciones básicas de input y output:

http://www.cplusplus.com/doc/tutorial/arrays/
http://www.cplusplus.com/doc/tutorial/basic_io/

cin sólo lee hasta el primer espacio.

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Usando cin de esta manera, solamente puedes hasta el primer espacio en blanco.

¿Pero qué método usarás al final?

Buena ya estoy con el codigo que mas o menos lo tengo salvo que cuando hace la segunda vez el bucle al introducir s me carga la cadena sola sin yo introducirle nada, alguien ve algun fallo?

#include <iostream>
#include <fstream>
using namespace std;
 
void escribe(char **name){
        ofstream fs("pw");
        fs<<*name<<endl;
        fs.close();
}
void lee(char **cadena){
        ifstream fe("pw");
        fe.getline(*cadena,30);
        cout<<*cadena<<endl;
 
        fe.close();
}
int main(void){
        int cont=0;
        char **cad;
        char resp='s';
        cad=new char *[100];
        do{
                cad[cont]=new char[100];
                cout<<"Cadena?: ";
                fgets(cad[cont],100,stdin);
                cont++;
 
                escribe(cad);
                lee(cad);
        cout<<"Mas [s/n]?: ";
        cin>>resp;
        }while(resp=='s');
 
        for(int i=0;i<cont;i++)
                delete[]cad[i];
        delete[]cad;
        return 0;
}