#include <stdio.h>
#include <string.h>
 
int main ()
{
  char str[] ="Hola como estas ?";
  char * pch;
  char * valor1;
  char * valor2;
 
  pch = strtok (str," "); // Empiezo a buscar la 1 coincidencia del espacio en blanco
  while (pch != NULL)
  {
    valor1 = (pch); // Aqui se almacena la 1 palabra de la frase separa por el espacio en blanco
    pch = strtok (NULL, ""); // Aqui ya no le pongo el espacio en blanco porque deseo el resto de la frase completa
    valor2 = (pch); // Almaceno el resto de la frase en la variable
    break; // Interrumpo el bucle pues como dije solo queria obtener la 1 palabra con el espacio como delimitador
  }
 
  printf ("Este es el 1 valor: %s\n", valor1);
  printf ("Este es el 2 valor: %s\n", valor2);
  return 0;
}
 

char cadena[UNA_CANTIDAD],*primera,*resto;
 
primera = strtok(cadena," "); // Quiere decir que en la variable primera se almacena siempre la primera palabra segun la condicion dada ?
 
if(primera) // Si hay un dato en en la variable primera es decir que por defecto suponemos que se obtiene el 1 valor ?
    resto = &cadena[strlen(primera) + 1]; //Aqui no me queda muy claro porque usas el strlen ? hasta donde se se usa para sacar la longitud de una palabra
 printf ("%s\n", resto);
// Y lo del else lo omiti porque siempre se habra espacios en blanco esta bien ?