Si formateaste la particion donde estaba instalado el windows 7 entonces este YA NO EXISTE porque fue borrado al formatear la particion donde estaba instalado asi que como quieres que arranque? su entrada en el grub sigue alli mientras no la borres pero apunta a un sistema operativo que ya no existe de modo que claro esta no puede arrancar a no ser que lo instales de nuevo.
Saludos...
Songoku
Emm es que W7 crea una particion de 100 mb, que es la que arranca el windows que tienes en C, D, etc. El no elimino la particion C, sino que elimino la particion pequeña de 100 mb, me paso algo parecido.
Saludos