Bueno, no se que software es exactamente, pero intuyo que mas que robarle la pass y ver el trafico puro, lo que hace ese software es pillar las sessiones y luego, con un doble click, te tira la web ya con la session abierta.
Esto lo he hecho un par de veces, pero de manera manual, tirando de wireshark es esperar a que haga algun request a la pagina, mirar si tan las cookies por ahí, y con un addon de firefox ponertelas.
Esperemos que alguien sepa el nombre del software ese por que parece entretenido para echarse unas risas en alguna LAN.
En realidad ni usa AirBase-NG, ni usa Linux, (Recién veo el vídeo) ajja Windows 7 con el gestor de potencia de Realtek crea un AP, luego con ferret y hamster puede hacer magia, o con el firefox y al addon para levantarlas. Para las contraseñas tenes YAMAS