tu preguntas si hay una Función que genere un archivo que contenga algo como el texto que pusiste?¿ osea una plantilla? pues no que yo sepa, pero hacerlo es refácil.
ahora no entiendo desde donde vas a ejecutar el php si es desde una web o si lo quieres desde consola, pero creo que quieres generar un archivo igual al que pusiste pero cambiando los asteriscos
para eso puedes crear una funcion en la cual utilizas la funcion fopen para crear el archivo y en la funcion que creaste le pasas como argumentos los valores a reemplazar por asterisco
function generar_plantilla($valor1,$valor2){
$cuerpo='set '.$valor1.$valor2;
$archivo= fopen("/home/test/fichero.txt", "w");
fwrite($archivo, $cuerpo);
fclose($archivo);
}
No se si eso era lo que mas o menos buscabas.
Saludos