Sí que se puede, investiga un poco, porque yo tampoco lo sabia y a partir de tu mensaje he tardado 3 minutos en descubrirlo:
Pon un codigo de prueba, como este:
#include <iostream>
using namespace std;
int main(){
int *x = new int[2];
x[0] = 100;
x[1] = 222;
return 0;
}
Coloca el breakpoint antes del return 0;
Haz debug y haz visible los watches, luego te aparecerá algo parecido a esto: "x = (int *)0x0230b4", haz click derecho sobre el y pincha en dereference pointer 'x' y te saldra el valor de x[0]
Si no, puedes hacerlo mucho más sencillo, dentro de la ventana watches haz click derecho y "add watch", en keyword pon la variable que quieres ver, por ejemplo, "x[1]" y ya está.
Un saludo.