Mira... alguna vez en este foro alguien dijo
Y estoy totalmente de acuerdo, CSS tiene muchas ventajas auqnuetambien hay que pagar el precio de las altas incompatibilidades con IE.

Bueno si, pero siempre puedes hacer una CSS para IE y otra para los navegadores que respetan los estandares (u olvidarte de IE).
Pero CSS hace un código más limpio y facil de entender para ti y para los buscadores. Además está la ventaja de poder hacer cambios mayores en el diseño sin mucho esfuerso y sin editar cada uno de los archivos de contenido.

En php hay que imprimir todo el contenido html con print y las css facilitan esto pues es más facil escribir y/o editar el estilo de mil lineas como esta:

print '<p class="estilo1">hdasdhkfashfjkhsjkfakj</p>'

por que cambiarias el estilo en el archivo css, que modificar mil lineas como estas

print '<font size=12px face="Arial" color=green><p><b>hshkahdashdahkhak</b></p></font>

Creo que más que decidirte por una de las 2 .
Debes saber identificar en que momento utilizar cada uno de las mismas.

Coincidó con lo que escribió -| Sir_Lance |- las tablas para datos y CSS Diseños.

Y si se quiere que se vean bien las tablas se puede agregar a las mismas estilos y lo puedes hacer con un .css para definir el tipo de letra por ejemplo .
Asi lo he realziado en mi sitio.
Es tan solo el darse cuenta cuando y como utilizar cada una de estas opciones en el momento adecuado.


Saludos
JUCA