De los avi es muy facil con el spanishdub. Los mpg no e visto aun ninguno con dos idiomas y dudo que los haya pero convirtiendolos a avi asunto arreglado. Y los mkv igualmente pueden extraerse todos sus recursos con el mkvextractgui y luego crear una nueva peli con el video extraido y con la banda sonora deseada de las que hayan salido en la extraccion. O puede directamente convertirse a avi y si no sale el avi con el audio en el idioma deseado sustituirsele despues por otro de los del mkv extraido. Todo esto con el spanishdub, el mkvexctractgui y el format factory lo puedes hacer facilmente. Saludos...