Hola a todos

Tengo un server Fedora que me han dado a cargo y estoy recien domandolo. Me encuentro con la necesidad de crear un script para ejecutar un proceso y que este quede corriendo en el server. Me explico:
actualmente ejecuto un server (precisamente, Webbrick de Rails para una app), pero cuando salgo de la consola la aplicacion se detiene. Lo que necesito es que este proceso se mantenga corriendo siempre, incluso cuando cierro la consola.
Espero su respuesta.
Saludos!

Juan Villegas