Hay muchos tutoriales por ahí que enseñan cómo desinstalar Windows sin dañar a Linux o, viceversa, desinstalar Linux sin dañar Windows. Pero por más que busque demasiado todavía no he podido encontrar un tutorial que explique cómo desinstalar una distro de Linux sin afectar a otras distros. En mi caso quiero desinstalar dos sistemas operativos, Linux Mint 18 y Windows 7, para quedarme finalmente con otro que instalé recientemente: Linux Mint 19.1

¿Cómo debería de proceder?

La mayoría de las veces cuando instalas un sistema operativo cuando ya tienes otro instalado aunque sea en otro disco, terminas con problemas de booteo y esto sucede porque cuando realizas una instalación en un disco, este crea un registro especial "booteable" y cuando haces esto las placas madres modernas establecen de manera automática (según la BIOS) las prioridades de arranque y en el caso de Windows + Linux puede generar conflictos y hasta puede hacer que Windows 8/9/10 no inicie más, hasta que lo repares y dejes inservible el grub de arranque de Linux.

Para evitar este problema lo que yo hago es ridículamente simple y poderosamente efectivo: Apago el pc, desconecto el disco donde tengo mi sistema oprativo e inicio el pc solo con el segundo disco conectado, una ves instalado el nuevo sistema operativo apago el pc y vuelvo a conectar el primer disco y listo, ambos discos quedan conectados, booteables y sin problemas de arranques ya que ninguno afectó al otro en la instalación, luego cuando inicia el pc presiono la tecla f8 (según el modelo de la BIOS) y me aparece el menú de discos y me dice con que disco quiero arrancar y ya, la próxima ves que encienda el pc arrancará por defecto con el último disco que inicié manualmente.

Saludos.