Lo mismo se puede decir sobre los diseños no responsive. Es una mala practica y trae muchas desventajas.

Diseño no responsive es tan sencillo como usar tamaños absolutos y fijos y no utilizar media-queries. No hay tutoriales sobre como hacer diseño "no responsive" porque no es una técnica ni nada parecido per se, si no que simplemente usas CSS a tu antojo sin tener en cuenta  la resolución de otros dispositivos. Si sabes CSS.. sabes hacer diseño no responsive también..

Bootstrap esta diseñado para ser responsive desde el core. Tendrías que modificar los SASS y volver a compilar para que deje de usar sus breakpoits y media-queries.

Saludos