A unos datos lo mejor es hacerle un RAID 1 (copia de seguridad), lo defines en la placa, agregas el disco duro (a la inversa también funciona) y "solitamente" se te hace la copia.

Compra otra placa antes de que se agote y hazlo por hardware, para cuando mueran los discos duros tendrás un PC diferente.

Según tengo entendido no gasta tanto recursos eso.
Y sobre unir, no hay forma de hacerlo bien o mal, es simplemente unirlos y ya.

que el disco se rompa no pasa todos los dias, además de que los discos no tienen una actividad muy grande, no es un servidor.

acabo de leer ahora foro n3d y coinciden conmigo, hoy en dia por software o por hardware es practicamente desapercibido los recursos que consuma.

Porque (para mi) pasa por desapercibido. El disco tendrá muy poca actividad, no estará escribiendo todo el rato, así que recursos no consume. Tampoco el disco se estropea todos los días, de modo que tampoco gastará. En los viejos Pcs se notaba, con la potencia que tienen ahora, no tanto (para mi, no).

No se cual es tu problema con los recursos, no es un servidor.
Gastará cosas cuando ponga el segundo disco a copiarse, cuando de vez en cuando escriba algo, o cuando se estropee el disco, que no pasará todos los años.