no entiendo bien la pregunta ¿dónde no pódes escribir ñ?
supongo que es en algún editor, si es así es porque depende de cada editor, el de ide propio de python lo permite, sino tendrás que usar en el editor:

#-*- coding: utf-8 -*-

y como cuando lo ejecutas lo muestra supongo que estás usando python 3.x
cuando preguntes de python es importante aclarar sobre todo la versión y a veces el S.O

Hola, sigues sin ser claro con tu problema: estás intentado usar la "ñ" como parte del nombre de una variable o como una cadena para imprimirla?

Si es el primer caso, no puedes hacerlo (en Python 3 sí)
Si es el segundo caso, ya tincopasan te respondió como solucionarlo.

Sería mejor si colocas el código que tienes y el error que Python está arrojando.