Debes de determinar como lo quieres mostrar, si en horas, minutos, etc.
Dos ej:MsgBox CDate("02/03/2009 16:00:00") - CDate("27/02/2009 01:00:00")
MsgBox DateDiff("h", "27/02/2009 01:00:00", "02/03/2009 16:00:00")
El segundo es el más correcto, y como ves he elegido mostrar la diferencia en horas, solo revisa la ayuda sobre la función
DateDiff Saludos