Lo mejor es aprenderlo desde la facultad. pero si queres aprender por tu propia cuenta, y lo queres sencillo, busca Introducciones por internet que hay numerosos tutoriales independientes muchos mas simplificados (por ejemplo en monografias.com).   Proba todos los ejemplos que te muestran y luego hace un par de ejercicios. Si te cuesta, hace resumenes de los tutoriales.   
El C y el Java tienen cosas similares. Cualquiera de los dos te ayuda para el otro.

si quieres un lenguaje q haga lo mismo que c++ pues aprende c++. Ahora si quieres aprender conceptos y cosas por el estilo para luego aprender c++, entonces ve por java o c# (ojo: este es C sharp no otra forma de escribir c++) Aunq de todas formas en java y en c# te pierdes cantidades de conceptos.

Posiblemente en c++ estas queriendo hacer cosas muy avanzadas para tu nivel y eso te puede desesperar, hay q empezar por lo basico y asi ir subiendo de nivel conforme a la rapidez de tu aprendizaje. La verdad cualquier lenguaje q decidas aprender solo es cuestion de perseverancia. Algunos te diran este o aquel es mas facil o dificil, he oido a muchos decir c++ es dificil y bla bla bla, pero la verdad solo es ¿que tan dispuest@ estas para aprenderlo? ¿Cuanto tiempo le vas a dedicar?

Libros hay cantidades, he visto unos muy buenos, usa el buscador en ehn por ahi vi un post con varios libros. Eso si el mejor material lo vas a encontrar en ingles

Hola amigo yo por mi cuenta he aprendido de maravilla!, te recomiendo antes que nada te cuento, c++ es para pc, java es para pc y celulares, esta viniendo la tecnologia nueva y se está usando android, tablets etc, mira si queres aprender c++ cosa que te re sirve descargate los videos que hay en la sección c++, sino entendes nada lo posteas, y comprate si podes el libro Programar c++ por deitel sexta edicion, no te compres el de programacion java y c++, porque no va a tener la misma cantidad que en un libro para solo un tema, espero que me entiendas.

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