Hola Almer

Utilidades gráficas de interacción con el usuario como movimiento del cursor en la pantalla, o peor aún la visualización del ratón, no son parte del estándar de C. Estas funciones son dependientes de tu máquina particular (pc, tablet, movil, etc) y del Sistema Operativo, por lo que deber utilizar funciones bibliotecas específicas para tu SO. Por ejemplo <conio.h> o <windows.h> para Windows, <ncurses> para Linux, etc.

En estas bibliotecas tendrás las funciones necesarias para producir el desplazamiento del cursor en la pantalla. Como soy usuario de Linux y no tanto de Windows, si trabajas con este último SO sería bueno que otro usuario de la comunidad pueda ayudarte y aportarte más detalles (¿Leosansan por ejemplo ?)