Strlen te da la longitud de la cadena.

Para lo que quieres basta un bucle, por ejemplo con un for:

#include <stdio.h>
int main()
{
    char texto[40];
    int i;
    printf("Introduce tu nombre: ");
    scanf("%s", texto);
    for (i=0;texto[i];i++)
      printf("%c ", texto[i]);
    getchar();
    getchar();
    return 0;
}

Ya he conseguido que funcione el programa:

/*Un programa que te pida tu nombre y lo muestre en pantalla separando cada letra de la siguiente con un espacio.
Por ejemplo, si tu nombre es "Juan", debería aparecer en pantalla "J u a n"*/
#include <stdio.h>
#include <string.h>
int main()
{
    char nombre[40];
    char i;
   
    printf("Introduce tu nombre: ");
    scanf("%s", nombre);
   
    for(i=0; i<strlen(nombre); i++)
    printf("%c ", nombre);
   
    //printf("La primera letra es %c", nombre[0]);
       
    getchar();
    getchar();
    return 0; 
}

Utilizando un bucle for como habéis dicho y con la función strlen que "limpia" las letras que sobran.
Lo único que no se es qué pasaría es si ingresamos más de 40 caracteres. :/

Lo que plantea eferion es verdad. Una buena manera (sencilla) de limitar la longitud de la cadena de entrada es usar fgets (es lo mismo que explican en el post referenciado). Su prototipo es

fgets( char * buffer, int N, FILE * stream );

donde buffer es la cadena donde será copiada la entrada, N es la mayor cantidad de caracteres copiados al array incluyendo el nulo de terminación (por lo que leerá máximo N-1 caracteres), y stream es el flujo o archivo de donde leerá los datos. Debemos poner "stdin" para lea de la entrada estándar (teclado).

De este modo, reemplaza la sentencia

scanf("%s", nombre);

por

#define N 40
char nombre[N];
 
fgets( nombre, N, stdin );

que leerá máximo 39 caracteres de la entrada estándar.

Hola welchu.
Fíjate si esto también te puede ayudar, el caso que en la función de amchacon no podes llamarla siempre porque si ingresas 6 o más caracteres(relacionado con mi programa) el bucle while queda “patinando” porque nunca encuentra el [Enter] o salto de línea para finalizar.-
Ejemplo: si ingresas “Daniel” el programa leerá “Danie”  5 caracteres y el sexto es para el ‘\n’ que en este caso quedará en el buffer de teclado haciendo que el bucle while nunca finalize.-
Bueno no hace tanto que estudio c y si me equivoco me lo dirán.-

#include<stdio.h>
#include<string.h>
 
#define MAX 6
 
int main(void){
	char cadena[MAX]={'\0'}, *p=NULL;
	unsigned int ch=0;
 
	printf("\n\n ----- Programa que muestra el comportamiento de fgets -----");
	printf("\n\n Ingrese una frase....:");
	fgets(cadena, MAX, stdin);
	if((p=strchr(cadena, '\n'))){
		*p='\0';
	}
	else{
		while((ch = getchar()) !='\n' && ch!=EOF);
	}
	printf("\n Ingreso..............:%s", cadena);
 
	printf("\n\n Pulse [Enter] para finalizar..."); getchar();
	return 0;
}

   

Saludos.
Daniel

Hola welchu.
Te  pongo un complemento más que me había olvidado.-
El else tiene que quedar así:

else{
	cadena[MAX-1] = '\0'; /* Esta es la linea que me faltaba  */
	while((ch = getchar()) !='\n' && ch!=EOF);
}

Saludos.
Daniel