Buenas.
Como bien dice Littlehorse, lo mejor es descargarse primero un buen libro (bajate el que el te dice, tambien puedes leer el programming in C , de los creadores del lenguaje, o si estas en C++, The C++ Programming Language de Bjarne Stroustrup tambien es bueno)
Para consultar funciones y librerias puedes usar esta pagina
http://c.conclase.net/Y en
esta misma pagina, en
este mismo foro, en
esta misma sección , puedes encontrar multitud de ejemplos, libros, tutoriales, etc etc.
Saludos, y suerte en la programacion!.