prueba el siguiente codigo... lo mas seguro es que te funcione

Ademas del error que te mencionan, tambien pasa que preguntas cuantas notas deceas preguntar o "grabar" y en el for haces de 0 al total de notas siendo que eso sera que si ingresan 5 al final seran 6 notas las que ingresaran por eso se inicia desde 0 y se pone solo < , a menos que lo inicies en 1 ahi ya lo pones como lo tienes en <=

Aqui te dejo a como yo lo hice usando un arreglo, para asi guardar las notas y poder tener acceso a ellas despues y no perder ninguna.

Aunque bueno en si con lo que ya te mencionaron lo de que inicializas siempre maxima ya con eso se te resolvera y claro lo que te digo lo del for, con eso deberia andarte.

Bueno aqui te dejo un ejemplo que acabo de hacer

#include <cstdlib>
#include <iostream>
 
using namespace std;
 
int main(int argc, char *argv[])
{
    int n = 0;
    int m, g;
    cout << "Total de notas:" << endl;
    cin >> n;
    int notas [n];
 
    //Llenamos la matriz notas, con las notas.
    for(int x = 0; x < n; x++)
    {
            cout << "Nota[" << (x+1) << "]: " << endl;
            cin >> g;
            notas[x] = g;
    }
 
    /*
    Le colocamos a m la primera nota, esto para asi tomar como si la primera nota fuese la mayor, 
    esto se hace por si inicializamos en 0, y hay menores a 0, el mayor sera 0 y no existira, yo la verdad siempre lo hago asi
    darle el valor de la primera posicion [0]
    */ 
    m = notas[0];
 
    //Vemos cual es el valor mas alto, lo iniciamos en 1 x porque asi no comparara el mismo valor, que seria algo demas jeje
    for(int x = 1; x < n; x++)
    {
            if(notas[x] > m)
                        m = notas[x];
    }
 
    //imprimimos la nota mas algo guardada en m
    cout << "Nota mas alta: " << m << endl;
    cin.get();cin.get();
}