Holas, tu error esta acá :
...
struct alumno FECHA[100][100][100];
...
scanf("%d-%d-%d",&FECHA
[i
][j
][k
].
fecha); ...
utilizas la struct de alumno la cual solo tiene 1 int destinado para la fecha y necesitas guardar 3, te recomiendo que hagas otra estructura especial para la fecha, algo así:
struct fecha{
int dia;
int mes;
int año;
}
con eso podes eliminar esta parte del código :
for(i=0;i<n;i++){
for(j=0;j<n;j++){
for(k=0;k<n;k++){
printf("Inttoduce la fecha de nacimiento del alumno con el formato DD-MM-ANO"); scanf("%d-%d-%d",&FECHA
[i
][j
][k
].
fecha); }
}
}
y podes juntar la parte en la que se lee la fecha en el for donde pides los datos de alumno.
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