Siempre es bueno aclarar conceptos, pero entonces que utilizo para convertir un char a int?

Cómo hago este ejercicio. He utlizado la función atoi pero al introducir una palabra como Perro, me da 0.
Diseña un programa que lea una cadena y copie en otra una versión cifrada. La cifrado convertirá cada letra (del alfabeto inglés) en la que le sigue en la tabla ASCII (excepto en el caso de las letras z y Z, que serán sustituidas por a y A, respectivamente.)
Gracias por responder mis dudas

Gracias a todos por vuestras respuestas. Me habéis ayudado mucho.

Gracias lo intentaré y ya os cuento. Muchas gracias.

Sí, pero este ejercicio me lo pide sin arreglos. Repito, se puede hacer lo que hizo user-marcos sin printf en el subprograma?

Uum vale lo entiendo, ahora bien, mi profesor nos dijo que no quiere ver ningún printf en ningún subprograma. Se puede hacer en el programa de los múltiplos?

Hola, quisiera hacer un programa que me muestre los 20 primeros multiplos del 5. Sé hacerlo en el main pero a la hora de hacerlo con modulares no me sale, alguien puede ayudarme por favor? . Esto es lo que yo he hecho:

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
   int multiplos(int i,int r){
    for(i=1;i<=20;i++){
 
        r=5*i;
    }
   return (r);
 
 
   }
 
  int main(void){
  int i,r;
  printf("%d\n",multiplos(i,r));
 
  system("pause");
  return(0);
 
  }
 

Mod: los códigos deben ir en etiquetas GeSHi