Como así? buscar dentro del contenido de la variable si la palabra que indicas se encuentra almacenada?
creo que lo dije ¬¬
si es así, lo haces con las funciones ereg() y eregi().
$cadena_original="Me encanta el lenguaje php";
ereg("php",$cadena_original);
Si la función encuentra la primera cadena dentro de la segunda, el resultado que se devuelve es true. En caso contrario, devolverá false. Por lo tanto, con una sentencia if podremos hacer una acción u otra según hayamos encontrado o no la susodicha cadena php. Es decir:
$cadena_original="Me encanta el lenguaje php";
if(ereg("php",$cadena_original)) echo "Cadena encontrada";
else echo "Cadena No Encontrada";
más info en php.net
si no era eso lo que consultabas, se un poquito más explicito y hago el intento de ayudarte.
saludos,