La frecuencia de refresco es clave y tiene su muchas utilidades que más o menos todo programador conoce...

Aparte de eso, ya como usuario, también se agradece que haya flexibilidad. Recuerdo que hace un par de décadas, se me cansaba mucho la vista con el monitor, entonces eran todos CRC, de repente un día decidí cambiar de 60 a 75hz. y el problema desapareció, ni cansancio ni dolor de cabeza.

Probablemente aunque siempre asumimos que nuestro cerebro funciona así o asá, hay pequeñas diferencias entre cada uno de nosotros que son lo que nos acomoda.

El modo más fácil de comprobarlo, es tomar una foto, escanearla y luego decir a varios que gradúen el monitor hasta que los colores (solo los niveles RGB,  brillo y contraste) aparezcan idénticos a los que se ven en la foto, y cuando esté seguro que pare... veremos que lo frecuente es que todos varíen los controles en distintos grados y siempre pidiéndoles que se aseguren que son idénticos, no 'lo más parecido que puedan hacerlo', ya que eso sería indicativo de que no saben manejar los controles para lograr que sean idénticos a su vista. Así pués descartando dicho caso, lo que resta es la diferencia con que cada cual ve lo mismo que otro.