Esto no sé hacerlo así que he buscado en Google,
He probado las 2 maneras que se comentan aquí pero ninguna me funciona: http://stackoverflow.com/questions/1000510/how-to-get-the-names-of-all-resources-in-a-resource-file

Necesito hacer algo así:

   Private Sub SearchInResources(ByVal PatternSTR As String)
        For Each ResourceFile In My.Resources ' Esto no funciona cláramente xD
            If ResourceFile.EndsWith(".txt") Then
                Dim fileContent As String = ResourceFile
                Dim stringStream As New System.IO.StringReader(fileContent)
                If stringStream.contains(PatternSTR) Then
                    ' Cosas...
                End If
            End If
        Next
    End Sub

Perfecto!

^^

Justo ahora mismo habia sacado ese mismo code en StackOverF... e iba a preguntar cual era el correcto "TypeOf" que debía usar, ya me has sacado de dudas xD

Dim ResourceSet As Resources.ResourceSet = My.Resources.ResourceManager.GetResourceSet(Globalization.CultureInfo.CurrentCulture, True, True)
            For Each Dict As DictionaryEntry In ResourceSet.OfType(Of Object)()
                If TypeOf (Dict.Value) Is Drawing.Image Then
                    Debug.WriteLine(Dict.Key) 'outputting resource name
                End If
            Next