la solucion es mas sencilla que la que plantean con el Sleep, basta con que uses una variable de tipo intero dentro de la clase de tu form y uses el control Timer

private void timer1_Tick(object sender, EventArgs e)
        {
            int s = int.Parse(String.Format("{0:ss}", DateTime.Now));
            cajatexto.Text =s.ToString();
            if (s == 59)
            {
                contador += (s / 59);
                this.Text = contador.ToString();
            }
            
            
        }
con eso llevas un conteo de los minutos que estan pasando en tu form abierta.

aun existe otra forma mas sencilla

en el control timer.interval=60000 que son un minuto y en el form_load lo activas,


ya si lo que quieres mucho mejor

Crea una clase llamada Cronómetro, luego los métodos, iniciar, pausar y detener.
Crea una propiedad llamada Tiempo de tipo Timer
Crea una propiedad publica llamada Resultado de double
Crea una metodo para sobre escribir el método ToString(); y mostrar el resultado que así deseas:

En tu formulario entonces creas los botones y sus eventos respectivos y generas una instancia de tu clase cronómetro y haces los llamados en cada evento, así:


using System;
using System.Globalization;
using System.Windows.Forms;

namespace WindowsFormsApplication1
{
    public class Cronometro
    {
        private Timer Tiempo { get; set; }
        public Double Result { get; set; }

        public Cronometro()
        {
            Tiempo.Tick += new EventHandler(Tiempo_Tick);
            Tiempo.Interval = 100;
        }

        void Tiempo_Tick(object sender, EventArgs e)
        {
            Result++;
            //cada tick representa 100 milisegundos
        }

        public void Start()
        {
            Tiempo.Start();
        }

        public void Pause()
        {
            //
        }

        public void Stop()
        {
            Tiempo.Stop();
        }

        public override string ToString()
        {
            return string.Format(
                CultureInfo.CurrentCulture,
                "{0} ms",
                Result);

        }
    }
}
y luego:

using System;
using System.Windows.Forms;

namespace WindowsFormsApplication1
{
    public partial class Form1 : Form
    {
        public Cronometro Cronometro { get; set; }

        public Form1()
        {
            InitializeComponent();
            Cronometro = new Cronometro();
        }

        private void btnStart_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            Cronometro.Start();
        }

        private void btnStop_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            Cronometro.Stop();
        }
    }
}
Para mostrar el resultado utiliza el método Cronometro.ToString();

sin embargo hay otra opcion que creo que es mejor bueno a mi me a funcionado bien.
un timer y una variable private de tipo DateTime y le asignas un valor de DateTime.Now  dentro de la clase de tu Form

ahora en el evento del timer

private void timer1_Tick(object sender, EventArgs e)
        {
            
            DateTime t_final = DateTime.Now;
            TimeSpan tiempo = t_final - t_inicio;
            int seg_total = (int)(tiempo.TotalSeconds);
            int segundos = tiempo.Seconds;
            textEdit1.Text = seg_total.ToString();
            if ((seg_total % 60) == 1)
            {
               //conteo de minutos transcurridos
                minutos++;
                this.Text = minutos.ToString() + " : Minutos";
                
                
            }
        }



Saludos

de hecho el problema del evento private static void OnTimedEvent(object source, ElapsedEventArgs e) esta en que es estatico, no puede llamar metodos de instacias que esten fuera del metodo pues este no tiene acceso a ese contexto, implicaria una reestructuracion de la libreria.

Atentamente,

Juan Manuel Lombana
Medellín - Colombia