Hola, alcañizano; no lo digo con animo de ofender, ni nada por el estilo, pero, en esta sección hay un tema con chincheta que comenta lo que necesitas para hacer funcionar el emulador en si, y, bueno, el enlace es este;
http://foro.elhacker.net/juegos_y_consolas/tutorial_del_emulador_de_la_playstation_2_pcsx2-t83824.0.html
De todas formas, y, bueno, viendo lo que se comenta en este enlace y las caracteristicas del ordenador que comentas, bueno, supongo que (o, mejor dicho, estoy casi seguro que) deberia funcionarte sin problemas el emulador en si dentro del ordenador que comentas.
Espero haberte podido ser de ayuda, y, bueno, muchas gracias por vuestra atencion.
Saludos.

Con ese micro y esa placa de video no vas a tener problemas.

Asegúrate de revisar el foro de PCSX2 para configurar para cada juego.