Si esas cadenas estan en la sección de recursos del programa, con un editor de recursos puedes cambiarlas a placer.

Busca en Google para encontrarlos (hay muchisimos)

Si las cadenas NO estan en los recursos, pues, puedes usar el editor Hexa para cambiarlas, pero no podras ocupar mas espacio del que ocupan (ten en cuenta el caracter nulo al final)

Saludos!

PD: Como editor Hexa uso UltraEdit.