He leído por allí que con el Acronis se puede hacer...
Alguien de Acronis comenta que migrar el sistema de un raid a un no raid es como migrarlo a un ordenador diferente. Por eso comentaba que tenemos la expansión Plus Pack de Acronis que incluye "Universal Restore" (que no viene con el Acronis normal) y que sirve para restaurar sistemas en hardware diferente (otra placa base, movidas de la capa de abstracción HAL y todo eso), por si iba a hacer falta.
https://foro.noticias3d.com/vbulletin/showthread.php?t=430201 Suerte.