Desde Windows puedes realizar operaciones de escritura y lectura de datos en particiones Ext2/Ext3/Ext4 con Ext2fsd. Aqui puedes encontrar una simple guía de los pasos que debes seguir con la herramienta que menciono. Ten en cuenta que esta herramienta está en constante desarrollo, y aun tiene algunos problemas sobretodo con particiones Ext4, así que la corrupción de datos es una posibilidad real que puede llegar a suceder. Sin embargo he utilizado esta herramienta por largo tiempo y jamás he tenido un problema semejante.

Otra alternativa que tienes es tener una partición fat con las limitaciones de espacio que esto implica para guardar tus proyectos en un solo lugar. O igualmente una partición Ext3 o NTFS con el mismo objetivo.

También puedes usar servicios en la nube como DropBox, SpiderOak o el mismo Ubuntu One, todos con soluciones multiplataforma. así amntienes siempre todos tus archivos sincronizados.

Saludos

Hasta cuando va a perdurar en el mundo de linux la coletilla de que para acceder a las particiones de windows estas deben ser en fat o fat32. Hace tropecientos años ya que esa limitacion no existe y las distros de linux pueden no solo leer sino tambien escribir en las particiones ntfs por dios!!! deberian actualizar un poco sus conocimientos y no seguir anclados con dogmas de la prehistoria.
Saludos...

Songoku

Creo que mi cita no ha estado completa.
 Aquí la versión completa de lo que dije:

Muy bien aclaro que igualmente puede hacerlo en una partición Ext3 o una partición NTFS. Si menciono la partición FAT es simplemente porque como bien dices estamos en el mundo Linux, y me quiero asegurar de que conozca la mayor cantidad de alternativas, que al menos por mi parte le puedo informar. Claramente aclaro que es una opción con limitaciones, y menciono que para el mismo objetivo puede usar una partición NTFS o una partición Ext3. No recomiendo el uso de Ext4 por lo que mencioné al principio, la herramienta para windows todavía trabaja en terminar una implementaión lo más estable que se pueda, así que la corrupción de datos es posible. y preferible prevenir que curar. Tampoco nunca menciono que en su distro es iposible leer/escribir datos en NTFS, es por eso mismo que le digo que si quiere puede usar una partición NTFS.

La solución de @monos1 me parece genial, y puede ser realmente cómodo de esta forma =)!

Saludos

Usa Dropbox, esta para linux y windows...

O si no, hacete una segunda particion NTFS y guarda ahi, ya que accedes desde win y linux...

Tan dificil?XD