buen dia,
queria saber si es posible eliminar windows y instalar otro sistema operativo como linux
si puedes... pero busca ayuda de alguien que sepa porque te puedes quedar en medio en un limbo (trancado sin uno u otro) por desconocimiento y al final tendrías que contratar a alguien que te ayude XD
kali linux vs ubuntu
kali linux es un sistema con un objetivo único, fuera de eso, es un sistema pesado, desactualizado, inestable e inseguro... yo te recomendaría empezar con ubuntu, descarga la versión LTS... si es muy pesado, entonces Lubuntu... también te recomiendo dejar doble booteo, ambos sistemas (windows y linux) instalados, en caso que te tranques en linux, puedes huir a windows....