Hola, si es más seguro debido a que es una capa más de seguridad, pero no al 100% porque hay que ver ese proxy que tan confiable es....
La gente usa muchos proxys pero no tienen la menor idea de quién está detrás de ese proxy ni que es lo que hace con la información que recibe.
Sin ir más lejos los proxys pueden modificar la salida de datos, es decir que por ejemplo vos entras a una página web y rellenas un formulario y en el campo email pones
Juancito@hotmail.com lo pueden cambiar por
Pepito@hotmail.comToda la salida es modificable por el mismo proxy y creeme que lo pueden hacer, te lo digo por experiencia.
Saludos