No recuerdo bien como era el logo. Pero bueno las fonts las bajas y le pones la que vos quieras a tu gusto. Jugando y mezclando formas como líneas y círculos vas a lograr armar algo parecido al logo...

Saludos

Si. También no sabía que existían ese tipo de fonts. 
Debe haber brushes tambien...

Saludos

Si lo quieres hacer del modo de verdad, haz lo que te dice Antonov.

Si quieres hacerlo del modo fácil. Usa las fuentes esas que te recomienda Carlos.

Esto es algo que hice el año pasado precisamente con una fuente que traía el logo. Sé que el diseño es algo pobre, pero fue hace tiempo:
http://www.deviantart.com/view/17690040/

El escudo lo hice simplemente poniendo la letra del simbolo, le dí efectos de bisel y relieve, satinado, degrado y demás.

Salu2